创新消费场景生意很火爆ag旗舰厅注册甜品店
本报讯(记者 严松 李浛芃)随着气温逐渐升高=◆▲…■■,大街小巷中饮料成为热销品▲▪▷。最近○◁◁-,经过十全街的市民们发现◆□…△▪△,除了一些奶茶店生意火爆◇■☆■,一家自助广式甜品铺也吸引了不少年轻人的目光☆☆●,纷纷进店体验选餐•◆=、扫码▲◇…◆◇、打包等一条龙自助购买流程☆◆。▪-▽“价格便宜☆●□▽◆▽,选择性不少■△,还不用因为选择太长时间而觉得尴尬◁▪○▷□,很适合我们i人▪☆△爆ag旗舰厅注册甜品店。☆-▷▪•”市民李先生说▽▷。
门店也能收集到顾客的消费行为数据…-○▪◇,借助自助系统□▷,•◁▲◇▽◁“通过自助模式▽△,比如智能点餐系统▪•、库存管理系统等□▷◁▪,从而更好地了解市场需求▷▽◆,★○-”某餐饮连锁品牌华东区营销副总崔乐凯告诉记者▲•。
降低了对服务人员数量的依赖△•○。有助于提升店铺的运营效率和顾客流转率-☆■★。同时=■○▷,顾客自行完成选餐等流程▼▽•▽◆◁,
6月4日上午▲•,记者来到十全街657号▽•▼◇●。30平方米左右的店铺内△•…,整洁的陈列架上摆放着各式各样的甜品▽•▽•△▷,双皮奶-▪▽▽、蛋挞◁□▽-、豆奶◆-▲◁◇、杨枝甘露等▽…◁=创新消费场景生意很火,售价从4元至18元不等●☆□△◁。顾客们可以根据自己的口味和喜好自由选择▲△▲☆…△,然后通过便捷的扫码支付完成购买▪◇-。▷◁▪○◇“我觉得这种▪▽○▪■△‘无人售卖=★▼◆■’的销售方式很方便-=▪=,现在大家素质都很高◆=▪…●□,比较自觉●•△…■△。▪▽○”一位购买的市民告诉记者●◆•☆▲,他住在附近▽◇◁,经常会过来购买甜品…•◁◆,在他看来☆▼◇○◁,既然商家愿意进行无人售卖ag旗舰厅注册☆◇=,肯定出于对大家的信任▽▽◆▲=-,那作为顾客就应该自觉◇★◆△,不能辜负商家的信任★▪。记者在门口待了1个小时☆-▲△■…,进进出出了十几位购买的顾客■▲□●○▲,大家都很自觉ag旗舰厅注册•☆▲▷,选购后支付完成才离开●••。然而•◁●○,这家甜品铺不仅仅是一个普通的商业场所▷□▪▲。店门口摆放着不少酸梅汤-☆●•△=,还写有…◇“如果你在苏州遇到困难ag旗舰厅注册◁▷▪◇,你可以直接取走一杯★◁,不用客气……☆●▼◁•”的指示牌十分醒目●★…。骆先生是这家自助甜品店的店长▲□▼,当天他正在后厨忙着甜品制作•▽▼•◆。他告诉记者◇△■…▪★,这家店刚开没多久◇▷,但顾客的反响都还不错△★▼□■□http://yhsjb.com,,▼★■▽▼“平均每天都会有数十人进店自主购买=△■▷□,因为价格不高△●▲、无人看管○•○▪,附近的户外工作人员也会偶尔来坐坐◇□◁◁。■●-…☆▪”骆先生说…•▷●■△,看着有些户外工作者实在辛苦◆=•,他们偶尔也会赠送一些饮料•▷■△★▲,★●•◁■△“门口的酸梅汤就是让需要的人免费拿取的ag旗舰厅注册◁•,基本上拿空了就会立马补上▼◆△…•。○○”
减少排队等待时间◇◇▽●▪■,进一步提升运营效率和顾客体验◁◇•▷●◁。顾客能够快速地进行选择和购买●▲▷,自助甜品店也可能趋向依赖智能设备和数字化技术○◆▲☆▷●,此外◇▽▼▷=,可以减少一定的人力成本投入-☆,优化产品组合和营销策略●□=。